Poisson frais, gambas, ourite et coquillages, préparés à la façon Amigo — et la langouste entière grillée à la flamme pour laquelle nos hôtes reviennent depuis 1985.
Un restaurant de fruits de mer sur la Royal Road à Cap Malheureux, dans la même famille depuis 1985. Premier étage, à dix minutes au nord de Grand Baie.
Poisson, gambas, ourite, calamars, coquillages, et le gratin de fruits de mer que nous faisons depuis 1985. La langouste entière est toujours là, fendue et grillée de trois façons — un plat parmi d'autres.
La carte suit la mer. Ce qui est listé ici, c'est ce que nous cuisinons le plus souvent. Demandez ce qui est arrivé aujourd'hui.
Une tabagie-bar bâtie par Rajoo Parasuraman en 1985. Transformée en restaurant de fruits de mer par son fils Ambigah en 1992. Maintenue ouverte par Nalini durant les années les plus dures, et tenue aujourd'hui par leurs trois fils.
Toute l'histoire →À l'étage depuis 1997. Le bar est en dessous.
Au rez-de-chaussée, sous le restaurant. Cocktails préparés à la commande, rhum Amigo, et une carte bistro plus courte. Tous les jours, 17h30 à 22h30. Venez prendre un verre avant, ou restez après le dîner.
Voir le site du bar →Entre 2000 et 2005, Ambigah a reçu Jacques Chirac, Chantal Goya, Emmanuelle Béart et Julien Lepers. Ses fils ont poursuivi la tradition.
Anniversaires, fêtes et dîners d'entreprise au premier étage. Jusqu'à soixante couverts assis, ou le restaurant entier pour vous, avec le champagne sabré à table par un Maître Sabreur.
Organiser une soirée →Les fruits de mer — le poisson frais, les gambas, l'ourite et les coquillages, des classiques créoles aux grillades et aux plateaux à partager. La signature de la maison est la langouste entière, fendue et grillée à la flamme, à la carte depuis 1985 et facturée au poids, à Rs 350 les 100g.
Royal Road, Le Pavillon, Cap Malheureux 31706, Maurice, à la pointe nord de l'île. Le restaurant est au premier étage ; l'Amigo Bar & Bistro se trouve au rez-de-chaussée.
À une dizaine de minutes de voiture vers le nord, et à quelques minutes de Péreybère et de Grand Gaube.
Tous les jours, de 11h30 à 14h30 le midi et de 18h à 22h le soir.
Réservez en ligne depuis la page de réservation, ou appelez le (230) 5 251 9264 pendant le service.
Depuis 1985, sur trois générations d'une même famille.
À dix minutes de Grand Baie par la route côtière jusqu'à Cap Malheureux — un petit détour qui en vaut la peine. Amigo est au premier étage ; le Bar & Bistro se trouve au rez-de-chaussée.
