Ce qu'on
écrit de nous
Trois générations, une adresse à Cap Malheureux. La presse mauricienne suit la famille depuis le début.
Kavinen Parasuraman veut insuffler le « wow effect » à Amigo
« Les clients viennent à l'Amigo pour manger de la langouste, mais pas que pour cela. »
Kavinen Parasuraman : courage et détermination au service de la restauration
« Amigo a ouvert ses portes en 1985. C'était alors une tabagie-bar très fréquentée par les habitants de la région. »
The Perfect Experience : tradition et cuisine d'excellence au restaurant Amigo
"The Amigo restaurant in Cap Malheureux is renowned for its seafood and for its grilled lobsters."
Nalini Parasuraman : L'amour en héritage
« Ambigah n'est plus là mais nous continuons le travail qu'il a commencé. »
En cuisine avec les frères Amigo
Un portrait de la deuxième génération, photographiée ensemble pour le numéro spécial de fin d'année du magazine.
Classé n°1 à Cap Malheureux
Listed since 1999 in the Michelin, Routard, Lonely Planet and Petit Futé guides. Amigo also appeared in Julie Andrieu's television series Julie autour du monde.
Les invités de notre table
Entre 2000 et 2005, Ambigah Parasuraman a reçu Jacques Chirac, Chantal Goya, Emmanuelle Béart et Julien Lepers. Ses fils ont poursuivi la tradition.
Maître Sabreur
Confrérie du Sabre d'Or. Le champagne ouvert à table au sabre, pour les occasions qui le méritent.
Vous préparez un sujet ?
Nous recevons volontiers journalistes, photographes et rédacteurs de guides. Écrivez-nous et nous organiserons cela.